Картофельная запеканка с мясным фаршем и сыром

Ищите что приготовить вкусного на ужин? У нас есть отличный рецепт Картофельной запеканки


Ингредиенты:

• Картофель - 450 г
• Лук - 130 г
• Паприка - 190 г
• Подсолнечное масло - 40 мл
• Сметана - 40 г
• Фарш из свинины или говядины - 250 г
• Вода - 150 мл
• Сыр - 50 г

Пошаговый рецепт картофельной запеканки с мясным фаршем:

Шаг 1

Нагрейте три столовые ложки масла на сковороде и обжарьте нарезанный кубиками лук и перец. Жарить, пока они не станут коричневыми, добавить фарш и жарить до сухого и жареного.

Шаг 2Добавить к мясу тонко нарезанный картофель и жарить все вместе около 5 минут, чтобы картофель стал хрустящим. Затем добавьте воду, сливки и приправу для мяса, которая придаст блюду прекрасный вкус, и все тщательно перемешайте. Жарить еще 2-3 минуты, пока соус не загустеет, а картофель не станет мягким. Положите все в жаростойкую посуду и тщательно нажмите, чтобы запеканка была компактной. Посыпать сыром.

Шаг 3Заверните все в алюминиевую фольгу и поставьте в предварительно разогретую духовку до 200⁰C примерно на 40 минут. За 10 минут до окончания выпечки снимите фольгу, чтобы сыр стал золотистым.

Готово! Приятного аппетита!