Бутерброды с лососем и авокадо

Этот рецепт доказывает, что бутерброды могут быть оригинальной закуской, которую можно подавать не только на завтрак или ужин.

Ингредиенты для приготовления Бутербродов с лососем и авокадо

• Хлеб из цельной пшеницы, ломтики - 8 шт.
• Растительное масло - 30 г
• Копченый лосось - 8 ломтиков
• Авокадо - 1 шт
• Перец чили - 1 шт
• Маленький красный лук - 1 шт
• Зубчик чеснока - 1 шт
• Оливковое масло - 1 столовая ложка
• Соль - 1 щепотка
• Черный перец молотый кнорр

Пошаговый рецепт приготовления Бутербродов с лососем и авокадо:

Шаг 1

Смешайте маргарин с измельченным чесноком, приправьте по вкусу небольшим количеством соли и перца и перемешайте. Смажьте его кусочками хлеба и запекайте в разогретой до 200 ° C духовке.

Шаг 2

Разрежьте авокадо пополам острым ножом, затем вонзите нож "подбородок" в плодовое семя, поверните нож и выньте плодовое семя. Авокадо нарезать кубиками 0,5 х 0,5 см.

Шаг 3

Лук и перец нарезать мелкими кубиками. В миске смешайте нарезанный авокадо, рукколу, лук, перец чили, мелко нарезанный кориандр и оливковое масло. Все перемешать, приправить по вкусу.

Шаг 4

Положите приготовленный салат на ломтики хлеба. Затем нанести на салат ломтики лосося, украсить листьями кориандра и подавать.

Готово! Приятного аппетита!

P.S: Сохраните рецепт себе в соц.сеть с помощью кнопок ниже, чтобы не потерять!