Овощные оладьи

Приготовьте овощные оладьи и посмотрите, насколько они вкусные. Отлично подойдут для вкусного и быстрого завтрака!
Ингредиенты:

• Картофель - 8 шт.
• Деликатная пряность Knorr универсальная - 2 ч. Л.
• Цуккини - 2 шт.
• Красный лук - 1 шт
• Морковь - 1 шт
• Листья петрушки - 0,5 пучка
• Пшеничная мука - 2 столовые ложки
• Панировочные сухари - 2 столовые ложки
• Яйца - 2 шт.
• Черный перец молотый кнорр - 1 щепотка
• Масло - 2 столовые ложки

Пошаговый рецепт приготовления овощных оладий:

Шаг 1

Картофель, кабачок и морковь натереть на крупной терке отдельно. Промыть картофель под проточной холодной водой и отжать.

Шаг 2

Лук нарезать мелкими кубиками, все овощи положить в миску и перемешать.

Шаг 3

Добавить нарезанную петрушку, яйца, муку и сухари к овощам. Приправить по вкусу деликатным кнорром, перцем и перемешать.

Шаг 4

В горячем оливковом масле обжарить мелкие оладьи по 3-4 минуты с каждой стороны до золотисто-коричневого цвета.

Готово! Приятного аппетита!

P.S: Сохраните рецепт себе в соц.сеть с помощью кнопок ниже, чтобы не потерять!